もっと色んな人に知ってもらいたい。乳製品アレルギー対応 | 東大和市の不動産のことなら【つむぐホーム】

我が家の次男は『乳製品』『大豆』のアレルギーがあり１歳の誕生日を迎えるにあたってどんなケーキを用意すればいいのか悩みに悩んだ挙句、１歳だから記憶に残らないし　そんなに気張らずケーキを用意しなくてもそんな食べないし私たちのご飯を豪華にすればいいかと。

大前提に私はほとんどお菓子作りをしたことがありません


２歳を迎える誕生日は流石に誕生日を理解し始めてたので母は頑張ろうとしました。
保育園で月初に誕生日会があったので　家での誕生日パーティーをかなり期待していた模様。
そう！！私は頑張れる！！頑張ってアレルギーを気にないケーキを用意すればいいんだと。
アレルギーを気にせず食べれるケーキが閃いた
ゼリーケーキ

結果惨敗。



次男には見向きもされず、大量に残されたゼリーのケーキは次男以外で消費することに。



3歳の誕生日はココナッツミルクを使ってクリームを作りホールケーキを作る作戦。
言わなくてもこの流れで察してくれますよね？？？

写真にもおさめられないほどの惨状。このブログを書くことが３年前にわかってたら残しといたのに

敗因としては上手く脂肪分と水分が分離しなかった為に泡立ちが悪く緩いクリームになり時間の経過とともにスポンジが水分を吸っちゃいました　べちゃべちゃ・ぐちょぐちょです


そして、４歳の誕生日を目前にようやく気づきました。
母親であることの自己意識に自ら囚われていた事に
母親が頑張ってアレルギーを気にせずに食べれるケーキを作ることが次男にとって一番いい事だって。

普段の生活で『乳製品』『大豆』を除去したり、今では当たり前になった食品表示をくまなく見るとか。
その延長線上にケーキも作るのが母親の使命だ！！！！と思っていたのは数年前の私ですてへ

いやいや、絶対に誰もが美味しく食べれるものが一番ですよね（笑）普段はルーズで適当で大雑把なのに摩訶不思議。


そして　出会ったんです
私が作らなくても美味しい運命のケーキと



今では３年連続で注文している和菓子のケーキです
幸いにも次男が和菓子大好きだったので　有難くリピートさせてもらってます
キャラクターは選べるので次男はマリオです


で、最近　幼稚園でアイスクリームを食べる機会があったのですが　やはりここで気になるのがアレルギー問題
ガリガリ君やシャーベットはイケイケなんですが。アイスクリーム…。　果たしていけるのか



いけたんですみんなと同じものが食べれる喜び


幼稚園ではお弁当を持参しているので　アイスの中身は違えど同じものが食べれたというのは嬉しかったみたいです　
世界に１つだけのアイスクリーム
蓋に自分で書いた絵が印刷されており　食べ終わったら容器を持って帰ってきてくれました



次男は『乳製品』が主なアレルギーですが　このブログをご覧の方に少しでも有益な情報としてお伝えできればと思います


東大和市近辺では《シャトレーゼ》さんでアレルギー対応ケーキを販売しています

あとインターネットで検索すると【ヴィーガン】ケーキが有名みたいです
７歳の誕生日に検討中です

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